Печень куриная со сметаной морковью луком в мультиварке рецепты

Куриная печень в сметане в мультиварке

Печенку промойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. По желанию можно разрезать ее на несколько частей. Нарежьте тонкими полукольцами почищенный от шелухи лучок. В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло и загрузите измельченный лук. В этом пошаговом фото рецепте субпродукт готовится в мультиварке Редмонд на программе жарка. Время для приготовления блюда — 20 минут.

Обжаривайте с открытой крышкой, не забывая систематически помешивать.

Говяжья печень со сметаной в мультиварке

За десять минут жарки лук приобретет золотистый цвет. Это позволит соку остаться внутри, что сделает блюдо сочным. Через пять минут посолите, и добавьте специи. Раздавите ножом чесночные дольки, так чеснок щедро отдаст блюду свой аромат.

Куриная печенка в мультиварке

Далее обжаривайте, помешивая до завершения программы. Крышку в завершении можно прикрыть. По умолчанию рецепт рассчитан на мультиварку Редмонд, но блюдо успешно готовится и в других моделях. Имейте в виду, что если ваша помощница маломощная, к примеру, Панасоник старой модели, мощностью 670Вт, время готовки придется немного увеличить. Это связано с тем, что вместо программы "жарка", в таких мв, как правило, отсутствует, есть только режим "выпечка".

Куриная печень со сметаной в мультиварке

Но это не беда, просто жарить лук до золотистого цвета придется немного дольше. Затем нужно запечь его с печенью около 15-20 минут.

Куриная печень со сметаной и луком в мультиварке

Подавайте вкусную сочную печенку к столу, пока она не успела остыть! По количеству полезных веществ и витаминов куриная печень занимает лидирующие позиции. Она восстанавливает запас сил, делится с нами магнием, цинком и кальцием. Интересно, что печень имеет достаточно невысокую калорийность и ее можно назвать диетической.

Отварите к ней макароны или картошечку, сделайте легкий капустный салат, и вопрос с обедом решен. При наличии вдохновения и свободного времени можете приготовить к печени необычный ароматный вкусный соус, тогда блюдо получится поистине шедевральным.