Рецепты варенье из зеленых помидор на зиму

Варенье из зеленых помидоров для долгих зимних вечеров

Хорошо вымытые зеленые плоды порезать дольками, поместить в кастрюлю и добавить спирт.

Как сварить варенье из зеленых помидоров на зиму

Все перемешать, и оставить под крышкой на 12 часов. Закипятить воду, засыпать в нее сахар, добавить сок лимона и мелконарезанную цедру. Залить этим сиропом плоды и варить до загустения. Горячий продукт разлить по предварительно простерилизованным емкостям и закатать.

Варенье из зеленых помидоров — вкусный рецепт приготовления

Особенности и правила хранения заготовок Закатанное варенье хранится в сухом и прохладном месте, например, в кладовке. Идеально, чтобы температура там была не выше 20 — 22 градусов Цельсия, однако правильно сваренный продукт нормально перенесет и более высокую температуру.

Варенье из зеленых помидор, пошаговый рецепт с фото

Срок хранения вареняя из зеленых помидоров — один год. Многие употребляют его и после этого срока, но лучше этого не делать. Варенье под пластиковой крышкой хранится исключительно в условиях холодильника и не дольше трех месяцев.

С чем подавать варенье из зеленых помидоров на стол Как и любое другое сладкое лакомство, варенье из зеленых томатов хорошо подходит для чаепития. Оно подается на стол вместе с нарезанным ароматным хлебом, тостами, печеньем и другой выпечкой. Также хорошо подходит в качестве добавки к другим сладким блюдам, например, оладьям или творожной запеканке. Если прежде чем готовить варенье, вы полностью заморозите помидорные дольки, а после разморозите и сольете воду, то вкус варенья будет нежнее.

Итальянские кулинары считают, что его освежающий вкус прекрасно сочетается с рыбными блюдами. Пробуйте, экспериментируйте, и вы найдете свой любимый вариант употребления этого лакомства. Варенье из зеленых помидоров — необычная и интересная заготовка на зиму, которая является прекрасным способом удачно использовать осенний излишек недозрелых томатов с вашей дачи.

Кроме того, это отличная возможность удивить своих гостей оригинальным и необычным вкусом нового блюда. Была ли эта статья полезна?

Как приготовить варенье из зеленых помидоров?

Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Facebook Вы можете посоветовать статью своим друзьям!