Тушеная капуста с картошкой рецепт в кастрюле

Тушеная капуста с мясом и картошкой

Приступаем к готовке На разделочной доске очищаем лук от шелухи. Счищаем верхний слой моркови, а также срываем верхние листки капусты. Наливаем в кастрюлю воды и принимаемся за чистку картошки. Почищенный картофель бросаем в кастрюлю с водой, дабы дать части крахмала смыться.

Натираем морковь на тёрке, а лук нарезаем как можно мельче. Включаем мультиварку и выливаем на её дно растительное масло, после чего выкладываем мелко нарезанные лук и морковь. Обжариваем лук с морковью примерно 5 минут, периодически помешиваем, дабы не пригорело. За это время нарезаем картофель крупными кусочками. Всё зависит от размера, одну картофелину разрезайте примерно на 4-6 кусочков.

Добавляем к ингредиентам в мультиварке картошку. В этом же режиме обжариваем картофель примерно 10-15 минут. Пока что нам не нужно добиваться от картофеля полной готовности, на данном этапе мы должны получить от него лишь золотистую хрустящую корочку.

За это время можно заняться капустой.

Картофель тушеный в кастрюле с капустой

Нарежьте её на разделочной доске ножом либо же овощерезкой. Нарезайте соломкой средней толщины, поскольку капуста в процессе приготовления изрядно потеряет в объёме. Выкладываем в чашу мультиварки нарезанную капусту, сосиски, добавляем две столовые ложки томатной пасты, чеснок, лавровый лист, горошки чёрного перца и солим по вкусу.

Оставляем готовиться на 60 минут.

Капуста тушеная с картофелем

После заветного сигнала можно добавить немного свежей зелени. Кинза отлично подойдёт, хотя вы вольны экспериментировать, исходя из своих гастрономических пожеланий. Видеорецепт тушеной капусты с картошкой в мультиварке Чтобы быть уверенными в правильности приготовления тушеной капусты с картошкой и сосисками в мультиварке, можете свериться с этим видеорецептом.

Капуста, тушеная с мясом и картошкой в кастрюле

На нем показан каждый этап создания вкусного и сытного блюда. Картошка с хрустящей корочкой замечательно дополнит тушёную капусту, это сочетание вкусов довольно интересное, и данное блюдо замечательно подойдёт во время поста. Надеемся, что данные рецепты помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню, а родные и близкие по достоинству оценят ваши старания. Существует огромнейшее количество рецептов на основе картофеля. Пётр I успешно прорубил окно в Европу, после чего данный продукт основательно закрепился в нашем меню.

Ну и не стоит забывать о всеми любимой картошке по-деревенски! Её основная фишка в том, что снаружи она должна быть очень хрустящая, а внутри нежная и мягкая, но не у каждого получается приготовить картофель таким образом. Поэтому о том, как приготовить картофель по-деревенски правильно, вы узнаете здесь: На этом всё, желаем вам успехов в ваших начинаниях и экспериментах с методами приготовления различных блюд!

Рассказывайте о своём опыте и достижениях. Поделитесь своими соображениями и советами о доработке рецептов выше, и вместе мы сделаем этот мир вкуснее!