Перловая каша с тушенкой рецепт приготовления в домашних

Перловая каша с тушенкой - блюдо на каждый день по самым лучшим рецептам

Как приготовить перловую кашу с тушенкой

Для этого промойте ее до максимальной прозрачности воды. Замочите крупу на 6 часов. Можно чуть-чуть подсушить набухшие зерна, поместив их в дуршлаг.

Налейте в кастрюлю ледяную воду и поставьте на огонь. После закипания воды варите кашу 1 час на медленном огне. Этого времени достаточно для того, чтобы перловка стала практически готовой. Чтобы каша получилась более рассыпчатой, необходимо варить ее на водяной бане.

Рецепт перловки с тушенкой

Для этого поместите подготовленную крупу в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю в емкость с водой и томите кашу в течение 6 часов. Некоторые хозяйки предпочитают не варить, а запаривать перловую крупу в термосе.

При этом все подготовительные работы по ее замачиванию остаются прежними. В термосе крупа должна набухать не менее 12 часов.

Сытно и без затей: перловая каша с тушенкой

Можно засыпать перловку с вечера, залить водой, а утром наслаждаться вкусной кашей. При этом таймер следует установить на час. Тем временем помойте и почистите морковь. Подсушенный корнеплод натрите на крупной терке. Очистите луковицу от шелухи и сполосните водой. Нашинкуйте ее на мелкие кусочки. К луку при желании можно добавить зубчик чеснока, который необходимо также мелко измельчить.

Армейское блюдо – перловка с тушенкой

Поставьте сковороду с высокими бортиками на огонь. Поместите в нее жир с тушенки. Влейте немного теплой воды, поместите овощи и обжарьте. Сильно не зажаривайте, морковка и лук должны приобрести легкий золотистый оттенок.

Когда перловка будет почти готова, слейте воду. Добавьте кашу к овощам, которые находятся в сковороде. Все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Потомите кашу до готовности в течение 30 минут.

Если она уже почти разварилась, добавьте тушенку и все снова перемешайте. Подержите кашу на огне еще 2-3 минуты.

Перловая каша с тушенкой рецепт в мультиварке

Сытное и простое блюдо готово. Подавайте кашу к столу в горячем виде.