Самые вкусные рецепты картофель запеченная с мясом

Где-то среди первых рецептом я рассказывал, как можно запечь картошку в микроволновке. Я делал это на работе, а дома у меня нет микроволновки.

По этому запекать будем в духовке.

Картошка с мясом в духовке, пошаговый рецепт с фото

Хочется ещё и мясного, но сил готовить особо нет. Давайте запечем мясо вместе с картошкой. Но нужно вспомнить, что мясо готовится дольше, чем картошка. Если речь не идёт о стейке с кровью.

Картошка с мясом в духовке

По этому из мяса можно выбрать телятину или свинину. И чтобы быть полностью уверенными в успехе блюда. Мясо нужно отбить хорошенько и обжарить с двух сторон, как я делал в рецепте тушёной отбивной.

Картошка, запеченная с мясом

Но ограничимся лишь обжариванием мяса, а тушить ничего не надо. И вот, что я со всем этим сделал Мясо отбили и обжарили с двух сторон. Картошку ,чтобы она не высохла режем толстыми ломтями по 2 см. Выкладываем мясо и картошку на противень смазанный растительным маслом.

Картошку солим, мясо НЕТ. Мясо слегка перчим, можно добавить к картошке приправу. И для пикантности посыпаем картошку с мясом тёртым сыром. Ставим наше блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия. Выдерживаем при этом температуре 10 минут и убавляем жар до 160-170 градусов Цельсия. У меня, общее время выпекания вышло 35 минут. К этому блюду я дополнительно приготовил простой салат из крабовых палочек.

Детям и жене очень понравился придуманный мною ужин! Сохранить рецепт на своей страничке: