Рецепт картофеля с мясом в рукаве в духовке

Картошка с мясом в рукаве в духовке

Свинина Картофель Пошаговый рецепт с фото Готовить картошку с мясом в рукаве для меня - просто удовольствие!

Картошка с мясом в рукаве

Во-первых, сразу готовится и гарнир, и мясо. Во-вторых, не надо пачкать много посуды и стоять у плиты, нарезал все ингредиенты, сложил их в рукав для запекания, поставил в духовку и получаешь отличный ароматный ужин! Для приготовления картофеля с мясом в рукаве возьмём продукты по списку. Картофель очистим от кожуры и нарежем крупными кружочками. Выкладываем картофель в рукав для запекания, предварительно зафиксировав конец рукава зажимом.

Морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами. Перекладываем овощи в рукав к картофелю. Свинину лучше брать с прослойками жира, чтобы блюдо получилось сочным и нежным. Нарезаем мясо на порционные куски. Выкладываем мясо в рукав для запекания поверх овощей. Теперь пришло время специй. Я добавила приправу для мяса, соль, перец черный молотый, веточку розмарина.

Чеснок нарежем пластинами и обязательно добавим к остальным ингредиентам.

Мясо с картошкой, запеченное в рукаве

Вливаем также пару ложек растительного масла. Завязываем рукав для запекания зажимом, выдавливаем при этом воздух из него. Теперь хорошо перемешиваем содержимое рукава, встряхивая и переворачивая рукав так, чтобы все ингредиенты перемешались, а специи покрыли овощи и мясо равномерно. Выкладываем рукав с картошкой и мясом в форму для запекания и отправляем блюдо готовиться в разогретую до 180 градусов С духовку на 60 минут. Если вы хотите получить картофель и мясо с румяной корочкой, все в ваших руках.

Просто разрезаем верх пакета, включаем в духовке режим "Гриль" и подрумяниваем картофель с мясом при 190-200 градусах С еще 10 минут.

Картофель с мясом в рукаве

Картошка с мясом в рукаве - готова! Раскладываем картофель с мясом по порционным тарелкам и подаем к столу с соленьями. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.