Рецепт подливы из муки и томатной пасты пошагово

Вода , Лук , Морковь , Мука , Растительное масло , Томатная паста Современный ритм жизни, иногда заставляет готовить ужин для семьи в быстром темпе, на скорую руку. В таком случае хозяйки жарят котлеты из полуфабрикатов, а на гарнир подают макароны, рис или гречку.

Чтобы сдобрить гарнир, я предлагаю сделать быстрый и вкусный соус-подливу с томатной пастой в микроволновой печи.

Универсальная подлива из сосисок на скорую руку

Мой рецепт с пошагово отснятыми фото подскажет, как не упустить из виду ни одного этапа приготовления. Как приготовить томатный соус в микроволновке Чтобы сделать вкусный соуса нам понадобится морковь и лук.

Рецепт приготовления с фото насыщенной подливы из томатной пасты с мукой в домашних условиях

Морковку чистим и трем на мелкой терке. Для соуса мы возьмем только часть нарезки — 1 столовую ложку. Остальное можно положить в чистый целлофановый пакет и заморозить.

В дальнейшем заморозку можно будет использовать в приготовлении других блюд. Лук чистим и режем мелким кубиком. Его нам понадобится 1,5 столовых ложки. С остатками можно поступить аналогично так же, как с морковью.

Складываем овощи в емкость объемом, примерно, 0,5 литра. Это может быть керамическая чашка или любая другая посуда, пригодная для микроволновой печи.

Добавляем 1 столовую ложку растительного масла и перемешиваем содержимое тарелки. Ставим ее в микроволновку на 2 минуты, установив при этом максимальную мощность. Через указанное время видим вот такую картину. Добавляем 1 столовую ложку муки без горки.

Перемешиваем до тех пор, пока комочки муки не покроют овощи равномерно. А затем отправляем в печь еще на 1 минуту. К зажарке теперь нужно добавить томатную пасту. Кладем в тарелку 2 столовых ложки продукта. Последним этапом добавляем воду, 200-250 миллилитров, соль и различные специи по вкусу. Ставим емкость в микроволновку и включаем максимальный режим на 6 минут. Чтобы он загустевал равномерно, необходимо перемешивать блюдо каждый раз с интервалом в 1 минуту.

После того, как микроволновка просигналит об окончании варки, даем соусу постоять в печи еще пару минут, чтобы процесс приготовления окончательно остановился.

Готовый томатный соус, приготовленный в микроволновке, добавляем к любому гарниру. Такая быстрая томатная подлива поможет разнообразить любой гарнир, сделать его необыкновенно вкусным.

Быстрый соус-подлива с томатной пастой в микроволновой печи

При этом, изменяя состав и количество специй, можно каждый раз добиваться разного вкуса. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.