Щи зеленые из капусты рецепт в мультиварке

Зеленые щи в мультиварке

Время, потраченное на приготовление: Картофель помойте, почистите и порежьте соломкой. Далее отложите его в отдельную тару, а мультиварку подготовьте к следующему ингредиенту. В разогревшееся масло киньте нарезанные грибы, капусту, сельдерей, морковь.

Щи в мультиварке

Обжаривайте овощную смесь в том же режиме около 12-15 минут. Когда все будет готово, добавьте фасоль и специи, залив в емкость мультиварки воду.

Рецепт: Зеленые щи в мультиварке

После полного приготовления оставьте суп постоять еще минут на 10-15. Летние щи с курицей и яйцом Ингредиенты: Лук помыть, почистить, помельчить и обжаривать на растительном масле, высыпая туда муку.

Далее добавьте туда квашеную капусту. Предварительно очищенный, нашинкованный картофель положить к варящемуся мясу. Содержимое сковородки тоже нужно добавить в бульон, варить до полной готовности около 35-40 минут, а иногда чуть-чуть больше.

Добавьте специи по вкусу, и оставьте щи настаиваться. Кулинарные советы Считается, что щи в мультиварке получаются вкуснее, если варить их в небольшом объеме. Специи лавровый лист, перец, кориандр и т. Перемешивать щи при варке стоит аккуратно, медленными движениями по кругу.

Как вкусно сварить щи в мультиварке

Если щи получаются слишком густыми, то ни в коем случае не разбавляйте их холодной водой, лучше всего использовать кипяток. Перед тем как класть в суп взбитые яйца, можете налить туда немного бульона. Тогда в емкости со щами яйца равномерно распределяться. Не рекомендуется оставлять лавровый лист в готовом блюде.

Если вы используете в своих щах много разных овощей в больших количествах, но будьте очень аккуратны с добавлением специй. Овощная поджарка и так достаточно сильно ароматизирует блюдо, специи могут быть лишними и перебивать вкус.