Салат с языком и грибами и ветчиной рецепт

Шампиньон Язык свиной Ветчина Пошаговый рецепт с фото Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат с языком и ветчиной. Благодаря этой комбинации салат получается очень сытным, а маринованный лук придаёт салату пикантные ноты.

Салат с языком, грибами и ветчиной

Мужская половина несомненно оценит этот салат. Таким салатом можно дополнить любой гарнир и подать его на завтрак или ужин. Можно приготовить салат и на праздничный стол. Подготовить для салата все необходимые продукты. Язык я сварила заранее. Можно использовать как говяжий, так и свиной язык.

Салат с языком и ветчиной

Лук нарезать полукольцами, сложить в пиалу, добавить по щепотке сахара и соли, а также влить уксус и воду. Пусть лук маринуется, пока мы будем заниматься другими ингредиентами.

Рецепт салата с языком, грибами и ветчиной

Соломкой нарезать язык и ветчину, сложить их в миску. Почистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к мясу. На средней тёрке натереть твёрдый сыр и немного сыра натереть на мелкой тёрке для подачи. Нарезать пластинками шампиньоны и немного подрумянить их на подсолнечном масле.

Салат с языком, ветчиной и шампиньонами

Остывшие грибы и маринованный лук добавить к остальным ингредиентам, посолить и поперчить. Добавить в салат майонез и хорошо перемешать.

Выложить салат с языком и ветчиной горкой в салатник, посыпать мелко натёртым сыром. Сразу же подать к столу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.